Cartes & Menus

Onion rings

Mayo BBQ

Corn dog

Yellow mustard et ketchup

Croquettes de cheddar

Mayo BBQ

Bbq chicken wings

Crevettes crispy

Mayo sriracha

Scotch egg

Sauce tartare

Nachos

Cheddar coulant, guacamole

Public House platter

Croquettes de cheddar, corn dog, crevettes crispy, BBQ chicken wings

Campari Spritz

Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche, olive verte Nocellara

Classic Negroni

Campari, gin Bulldog, vermouth rouge Del Professore, zeste d’orange, olive verte Nocellara

Negroni Sbagliato

Campari, vermouth rouge Del Professore, Prosecco Riccadonna, orange fraîche

Oaxacan Negroni

Campari, Mezcal, vermouth rouge Del Professore, liqueur de Chipotle FAIR, zeste d’orange, paprika fumé

Boulevardier

Campari, Bourbon, vermouth rouge Del professore, zeste d’orange

BLOODY PUMPKIN

Campari, liqueur de baobab FAIR, sirop de citrouille épicée, jus de citron frais, jus de grenade

No-Groni

Cocktail sans alcool.
BTTR, VRMH, JNPR, zeste d’orange

Tous les cocktails classiques peuvent être réalisés sur simple demande auprès de nos barmans !

Carlsberg

Bière légère aux notes fruitées

Brooklyn pulp art IPA

IPA rafraîchissante aux arômes de fruits tropicaux

1664 0,0%

West Coast IPA Pinksun Green Ray

Sour Framboise Pinksun Solstice

Gentiane Lutèce

ABC de Christian Drouin

Apéritif à base de Calvados

Lillet Blanc, Rosé

Pastis Henri Bardouin

Pastis parisien Maison Hamelle

Ricard

Dolin Rouge, Blanc, Dry

Campari

Martini Riserva Bitter

Fusetti Bitter

Fusetti Bitter cacao

Iessi l’aperitivo sans alcool

Coca-Cola

Coca-Cola sans sucres

Thé vert basilic & citron vert bio Umà

Limonade bio Umà

Premium ginger beer fever-tree

Premium Indian tonic water fever-tree

Mediterranean tonic water fever-tree

Elderflower tonic water fever-tree

Premium Ginger Ale Fever-Tree

Sparkling Pink Grapefruit Fever-Tree

Perrier

Kombucha bio Archipel

Feuilles de figuier, feuilles de framboisier

Jus de pomme

Jus d'ananas Victoria

Jus de tomate

Nectar d’abricot

Bourgogne AOP
Chablis - Domaine Angst

Chardonnay (vin bio)

Vallée de la Loire AOP
Sancerre « La Mercy-Dieu » - Domaine Bailly Reverdy

Sauvignon

Italie
DOC Friuli «Pinot Grigio» Ca’ Bolani

Pinot Grigio

Provence AOP
Côtes de Provence «Whispering Angel»

Esclans

Vin de France
Poulpe Connection - Mars Wine Station

Merlot (vin bio)

Bourgogne AOP
Bourgogne - 17 Rubis - Domaine Vuillemez

Pinot Noir

Espagne
Rioja « La Vendemia » Alvaro Palacios

Tempranillo

Jacquart « Signature »

Moët & Chandon « Brut Impérial »

EPC « Blanc de Blancs »

Veuve Clicquot « Carte Jaune »

Moët & Chandon « Brut Impérial » Rosé

Ruinart « R »

Dom Pérignon « Vintage »

Hendrick’s

Écosse

Drumshanbo GunPowder

Irlande

Citadelle

France

Monkey 47

Allemagne

Roku

Japon

Havana Club 3 ans

Cuba

Planteray Stiggin’s Fancy Pineapple

Caraïbes

Neisson Le Rhum par Neisson

Martinique

Appleton Estate Signature

Jamaïque

La Hechicera

Colombie

Supplément accompagnement spiritueux

Jus de fruits frais

Orange ou pamplemousse 25cl

+ Boisson Chaude au choix

Expresso | Double Expresso | Cappuccino | Thé

+ Viennoiseries & Pain

Beurre | confiture

Eggs Benedict

Œufs pochés plein air | muffins | sauce hollandaise | coleslaw
Supplément saumon fumé +3.5 € ou bacon +2 €

Pain Perdu du Pub

Œuf mollet plein air | poêlée de champignons | épinards | sauce cheesy
Supplément saumon fumé +3.5 € ou bacon +2 €

Guinness Beef Roll

Bœuf braisé à la Guinness | pain brioché toasté | cheddar coulant | oignons caramélisés | sauce BBQ

Tuna Avocado

Thon | pain brioché toasté | avocat | cheddar | mayo sriracha

Brioche perdue

Crème glacée vanille Bourbon | caramel beurre salé

Sticky Toffee Pudding

Sauce caramel | noix de pécan | crème fraîche d’Isigny AOP

Hot Cookie

Crème glacée cacahuète | pépites de chocolat | noisettes caramélisées

Granola aux fruits de saison

Expresso / Décaféiné Solela Bio & Equitable

Ristretto / Noisette

Double expresso

Cappuccino

Café viennois

Café viennois / Chocolat chaud Valrhona

Chocolat viennois Valrhona

Mochaccino / Latte macchiato

Latte macchiato aromatisé

Matcha Latte / Chaï Latte

Golden Latte / Black Sésame Latte / Ube Latte

Thés verts

Jasmin | Menthe | Sencha

Thés noirs

Earl Grey | Breakfast | Darjeeling | Chaï

Infusions

Verveine | Tilleul Menthe | Rooibos rouge vanille

Ginger Dream

Carotte | mangue | gingembre | curcuma | collagène | acérola

Green Boost

Pomme | concombre | épinards | kale | citron

Soupe à l'oignon du Pub

Cheddar | emmental

Ou
Chicken Tenders

Sauce curry tandoori

Cheesy Rigatoni

Gorgonzola | morbier | parmesan

Ou
Saucisses purée

Saucisses Maison Bazochon | sauce Guinness

Ou
Saumon Grillé d'Ecosse

Purée de pommes de terre | beurre blanc

Sticky Toffee Pudding

Sauce caramel | noix de pécan | crème fraîche d’Isigny AOP

Ou
Tarte fine aux pommes

Crème fouettée

Onion rings

mayo BBQ

Corn dog

Yellow mustard | ketchup

Chicken tenders

Sauce curry tandoori

Bbq chicken wings

Croquettes de cheddar

Mayo BBQ

Soupe à l'oignon du Pub

Cheddar | emmental

Camembert Rôti

Amandes | pain toasté

Scotch Egg

Sauce tartare

Tacos Crispy Chicken

Guacamole | sauce cajun | pickles

Poutine Pastrami Cheddar

Frites | cheddar coulant | pastrami | oignons crispy

Public House Platter

croquettes de cheddar | corn dog | onion rings | BBQ chicken wings

Camembert Lover salad

camembert pané | pommes de terre | pommes | noix | cranberry | sauce miel-moutarde

Cesar salad

Volaille française | œuf mollet plein air | bacon croustillant | parmesan romaine | sauce César
- option sans bacon -

Fried Chicken Burger

Poulet français crispy | oignons caramélisés | coleslaw | mayo sriracha | frites

Fish Burger

Fish frit minute | cheddar coulant | sauce tartare | frites

Original Burger

Steak haché de bœuf français | cheddar | bacon | cornichon | sauce burger | frites
- Double steak +4€ -

Cheddar Lover Burger

Steak haché de bœuf français | cheddar coulant | oignons caramélisés | mayo BBQ | frites

- supplément Cheddar coulant +2,5€ -

Cheesy Rigatoni

Gorgonzola | morbier | parmesan

Pain perdu du Pub

Œuf mollet plein air | poêlée de champignons | épinards frais | sauce cheesy
- Supplément saumon fumé +3.5 € ou bacon +2 €

Welsh Rarebit

Cheddar | œuf plein air | jambon blanc “Le Bellocq” | moutarde | sauce Guinness | frites

Potato Cheddar Truffle Pie

Truffe noire** | pommes de terre | cheddar | salade verte

Saucisses purée

Saucisses Maison Bazochon | sauce Guinness

Tartare de bœuf normand

Frites

Cordon bleu Public House

Volaille française | morbier | champignons | cheesy rigatoni

Bbq pork ribs

Pommes grenaille

Bœuf braisé à la Guinness

Champignons de Paris | carottes | purée de pommes de terre

Guinness Beef Roll

Bœuf braisé à la Guinness | pain brioché | cheddar coulant | oignons caramélisés | sauce BBQ | frites

Onglet de Bœuf IGP Ecosse

Au poivre de Penja | pommes grenaille

Côte de Boeuf (Env. 1,2KG Pour 2 Pers.)

Sauce poivre ou béarnaise | frites

Tartare de saumon d'Ecosse

Frites

The fish and chips

Ecrasé de petits pois | sauce tartare

Lobster Roll

Homard* | pain brioché | mayo sriracha | frites

Frites / Pommes grenaille / Purée de pommes de terre / Salade verte / Cheese Rigatoni

Crème brûlée vanille

Apple pie

Crème anglaise

Burnt cheesecake

Coulis myrtille

Sticky toffee pudding

Sauce caramel | noix de pécan | crème fraîche d’Isigny AOP

Hot Cookie

Crème glacée cacahuète | pépites de chocolat | noisettes caramélisées

Divine profiterole XXL

Sauce chocolat

Brioche Perdue

Crème glacée vanille Bourbon | caramel beurre salé

Café gourmand

Irish Coffee

Irish Whiskey Jameson | sirop de sucre de canne | Expresso Massaya bio | crème fouettée

Assortiment de glaces et sorbets

2 parfums au choix
Vanille Bourbon | chocolat | cacahuète | citron | pistache | yaourt | mangue

Mini fish & chips

Suprême de volaille française

Garniture au choix : purée ou poêlée de légumes de saison

Assortiment de glaces et sorbets artisanaux

2 boules au choix : vanille | chocolat | pistache | mangue | framboise | citron

Crème brûlée vanille

Jus de fruits 25cl

Pomme | orange | abricot

Sirop au choix 25cl

Grenadine | menthe | pêche

Vittel 25cl

Carlsberg

Blonde légère aux notes fruitées

Brooklyn Pulp Art IPA

IPA rafraîchissante aux arômes de fruits tropicaux

Anosteke 8°

Bière Blonde de style belge brassée dans le nord de la France

Kilkenny

Red Ale irlandaise aux notes caramélisées

Guinness

Bière irlandaise à la robe noire et à la mousse crémeuse

1664 Blanc

Bière blanche aux notes d'agrumes

BAP BAP Canopée IPA

Une IPA aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes 5,6°

Cider Magners

Cidre de pomme irlandais

1664 0,0%

Sans alcool

West Coast IPA Pinksun Green Ray

Sans alcool

Sour Framboise Pinksun Solstice

Sans alcool

Americano

Vermouth rouge | Bitter Dolin | Perrier | orange fraîche

Gentiane Lutèce

ABC de Christian Drouin

Apéritif à base de Calvados

Lillet blanc, rosé

Ricard

Pastis Henri Bardouin

Pastis Parisien maison Hamelle

Dolin rouge / Blanc / Dry

Campari / Dolin Bitter

Fusetti Bitter

Fusetti Bitter Cacao

Iessi l'Aperitivo

Virgin Americano

VRMH n°1 | BTTR n°1 | Perrier | orange fraîche

Aperol Spritz

PIMM’S O’ CLOCK

Carlsberg

Brooklyn pulp art IPA

Anosteke 8°

Negroni

Daïquiri

Mojito

Paloma

Virgin Amaretto Sour

Eclat de poire

Virgin Spritz

Passion Street

Blanc : Vin de France "Poulpe connection"

Rolle

Rosé : IGP Méditerranée

Peyrassol

Rouge : Côte du Rhône AOP

Domaine Verquière

Champagne Jacquart "Signature"

Jus de pomme / Jus d'ananas Victoria / Jus de tomate / Nectar d'abricot

Jus d'orange frais pressé

Expresso / Décaféiné

Ristretto

Noisette

Double expresso

Café Filtre

Cappuccino

Chocolat Chaud Valrhona

Chocolat Viennois Valrhona

Café Viennois

Latte macchiato

Aromatisé +0.5 : vanille | noisette | caramel

Matcha / Chaï latte

Golden latte
Black Sésame Latte
Ube Latte

Irish coffee

Irish Whiskey Jameson | sirop de sucre de canne | Expresso Massaya bio | crème fouettée

Café Musette

Whisky français Benjamin Kuentz Végétal Musette | sirop de sucre de canne | Expresso Massaya bio | crème fouettée

Thés noirs

Earl Grey | Breakfast | Darjeeling | Chaï

Thés verts

Sencha | Jasmin | Menthe

Infusions

Verveine | Tilleul-Menthe | Rooibos rouge vanille

Pimm's O' Clock

Pimm's | Premium Ginger Ale Fever-Tree | citron jaune | citron vert | concombre | menthe fraîche

Negroni

Gin Beefeater | vermouth rouge Dolin | bitter Dolin | orange fraîche | olive verte

Dry Martini

Vodka FAIR ou gin Citadelle | vermouth dry Dolin | olive verte ou zeste de citron jaune

Daïquiri

Rhum Planteray Three Stars | sirop de sucre de canne | jus de citron frais

Paloma

Tequila Ocho Blanco | jus de citron frais | Pink Grapefruit Soda Fever-Tree | sel | paprika fumé

Cuban Mule

Rhum Eminente Ambar Claro | jus de citron frais | Premium Ginger Beer Fever-Tree | citron vert | Angostura Bitters

Nikka old Fashioned

Whisky Nikka from The Barrel | sirop de sucre de canne | Angostura bitters | zeste d'orange

Mojito

Rhum Havana Club 3 ans | citron vert | sucre de canne | Perrier | menthe fraîche

Hennessy Ginger

Cognac Hennessy Very Special | Premium Ginger Ale Fever-Tree | citron vert

Whisky Sour

Whisky Highland Park 12 ans | sirop de sucre de canne | jus de citron frais | vegan foamer | Angostura bitters

Velvet Expresso Martini

Vodka FAIR | liqueur de café FAIR | distillat de beurre Abstract Monochrome | Expresso Massaya bio | sirop maison de pignons de pin torréfiés

Mango Reserva

Rhum Brugal 1888 | liqueur de mangue FAIR | Angostura bitters | chocolate bitters | zeste d'orange

Pear Addict

Vodka Belvedere infusée au sarrasin | liqueur de baobab FAIR | purée de poire* | jus de citron frais

Golden Hour

Gin FAIR | liqueur de coco FAIR | purée de mandarine* | jus de citron frais | infusion de thé vert au jasmin pétillant

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco Riccadonna | Perrier | orange fraîche

Italicus Spritz

Liqueur de bergamote Italicus | Prosecco Riccadonna | Perrier | citron jaune | romarin frais

Hugo Spritz

Liqueur de fleurs de sureau FAIR | Prosecco Riccadonna | Perrier | citron jaune | romarin frais

Limoncello Spritz

Limoncello Mamma Mia | Prosecco Riccadonna | Perrier | citron jaune | romarin frais

Eclat de poire

JNPR n°2 | purée de poire* | jus de citron frais | pétillant sans alcool Chavin Blanc de Blanc | vegan foamer

Passion Street

Hydrolat RHHM n°1 | purée de fruits de la passion* | jus de citron frais | Premium Ginger Beer Fever-Tree

Virgin Spritz

Hydrolat SPRZ n°1 | Perrier | orange fraîche

Virgin Amaretto Sour

Amaretto Adriatico 0,0% | jus de citron frais | vegan foamer | sel de Maldon

Classic

Gin Beefeater | Premium Indian Tonic Water Fever-Tree | citron jaune

Mediterranean

Gin Citadelle | Mediterranean Tonic Water Fever-Tree | pamplemousse rose

Flower

Gin Christian Drouin | Elderflower Tonic Water Fever-Tree | citron vert

Ginger Dream

Carotte | mangue | gingembre | curcuma | collagène | acérola

Green Boost

Pomme | concombre | épinards | kale | citron

Orangeade Bio Umà

Coca-Cola / Coca-Cola sans sucres

Fanta / Sprite / Orangina

Fuze tea pêche

Thé vert basilic citron vert Umà bio

Limonade Umà bio

Premium Ginger Beer Fever-Tree

Premium Indian Tonic Water Fever-Tree

Mediterranean Tonic Water Fever-Tree

Elderflower Tonic Water Fever-Tree

Premium ginger ale fever tree

Sparkling Pink Grapefruit fever tree

Perrier

Kombucha Bio Archipel

Feuilles de figuier | feuilles de framboisier

VITTEL

S.PELLEGRINO

Beefeater

Angleterre

Hendrick's

Écosse

Drumshanbo Gunpowder

Irlande

Citadelle

France

Madlord

France

Fair

France

Christian Drouin - Le Gin

France

Sab's - Le Gin Bourguignon

France

Monkey 47

Allemagne

Roku

Japon

Nikka coffey

Japon

Ocho Blanco

Jalisco

Codigo Blanco

Jalisco

Codigo Reposado

Jalisco

Clase Azul Reposado

Jalisco

Mezcal del Maguey Vida

Oaxaca

Mezcal Madre Ensamble

Oaxaca

Hennessy Very Special

Hennessy VSOP

Hennessy XO

Havana club 3 ans

Cuba

Havana club especial

Cuba

Eminente Ambar Claro

Cuba

Planteray Three Stars White

Caraïbes

Planteray Original Dark

Caraïbes

Planteray Stiggin's Fancy Pineapple

Caraïbes

Planteray cut & dry coconut

Caraïbes

Planteray Mister Fogg
Navy Rum 55,7°

Caraïbes

Neisson le rhum par Neisson

Martinique

HSE Très Vieux Port Cask Finish VSOP

Martinique

Appleton Estate Signature

Jamaïque

Brugall 1888

République dominicaine

La Hechicera

Colombie

Havana Club Iconica Selección de Maestros

Cuba

Zacapa XO

Guatemala

Abelha Silver Organic

Brésil

Christian Drouin Sélection

Christian Drouin VSOP

Christian Drouin XO Pays d'Auge

Pisco 1615

Pérou

Eau-de-vie de Poire William Sab's

Vieille Prune de Souillac

Absolut

Suède

FAIR

France

Haku

Japon

Belvedere Pure Organic

Pologne

Belvedere Dirty Brew

Pologne

Domaine Laballe Résistance

Domaine Laballe 21 ans

Merry's Irish Cream

Chocolat & cacahuète

Café Fair

Abricot de Bourgogne Sab's

Menthe Poivrée Bio Généstine

Get 27

Chartreuse Verte

Amaretto Roasted Adriatico

Amaretto Bianco Adriatico

(Vegan)

Limoncello Mamma Mia

Distillat de Pistache Strato

Ballantine's Finest

Blended / Écosse

Aberlour 10 ans Forest Reserve

Single Malt | Speyside / Écosse

Chivas Regal 12 ans

Blended / Écosse

Glenmorangie 12 ans

Single Malt | Highlands / Écosse

Laphroaig 10 ans

Single Malt tourbé | Islay / Écosse

The Macallan 12 ans

Single Malt | Speyside / Écosse

Highland Park 12 ans

Single Malt | Highlands-Orkney / Écosse

The Glenrothes 15 ans

Single Malt | Speyside / Écosse

Jim Beam

Kentucky Bourbon / États-Unis

Maker's Mark

Kentucky Bourbon / États-Unis

Nikka Days

Blended / Japon

Nikka from the Barrel

Blended / Japon

Toki Suntory

Blended / Japon

Hibiki Japanese Harmony

Blended / Japon

Benjamin Kuentz D'un verre printanier

Single Malt / France

Benjamin Kuentz Fin de partie

Single Malt / France

Jameson

Blended / Irlande

Redbreast 12 Ans

Single Pot Still / Irlande

Neit Toffee Dream

Blended / Irlande

Fair Oaxaca Whiskey

Blue Corn / Mexique

"Poulpe Connection"

Mars Wine Station - Rolle (vin bio)

DOC Friuli "Pinot Grigio"

Ca' Bolani - Pinot Gris / Italie

"Schieferkristall"

Trocken Karthäuserhof - Riesling / Allemagne

"Diamond Collection"

Francis Ford Coppola Winery - Chardonnay / États-Unis

Estate Reserva

Viu Manent - Chardonnay / Chili

Peggy's Hill

Henschke - Riesling / Australie

Résonance Vineyard

Chardonnay / États-Unis

Alsace Horizon Domaine Loberger Gewurztraminer (vin orange bio)

Bourgogne Domaine Paquet - Chardonnay (vin bio)

Mâcon-Villages Domaine d'Azenay - Chardonnay

Chablis Domaine Angst - Chardonnay (vin bio)

Saint-Joseph "Emisphère"

Domaine Boissonnet - Marsanne, Roussanne

Languedoc AOP OE

Rolle, Bourboulenc (vin bio)

Corbières "Racine"

Ollieux Romanis - Marsanne, Roussanne (vin bio)

Menetou-Salon

Château de Maupas - Sauvignon Blanc (vin bio)

Vouvray Demi-sec "Solera"

Domaine Pinon - Chenin (vin bio)

Sancerre "La Mercy-Dieu"

Domaine Bailly Reverdy - Sauvignon Blanc

Côtes de Provence "Prestige"

Minuty

Côtes de Provence "Whispering Angel"

Esclans

"Poulpe Connection"

Mars Wine Station - Merlot (vin bio)

Douro "Drink Me"

Niepoort - Touriga Nacional / Portugal

Rioja "La Vendimia"

Alvaro Palacios - Tempranillo / Espagne

Valpolicella DOC Bertani

Corvina | Rondinella / Italie

"Kadette" Kanonkop

Pinotage / Afrique du Sud

"Punta" Flechas des los Andes

Malbec / Argentine

"Woodcutters" Torbreck

Syrah / Australie

Résonance Vineyard

Pinot Noir / États-Unis

Fleurie Domaine des Marrans - Gamay

Bourgogne "17 Rubis"

Domaine Vuillemez - Pinot Noir

Côtes du Rhône Oé

Syrah, Grenache (vin bio)

Crozes-Hermitage "Cuvée L"

Laurent Combier - Syrah (vin bio)

IGP Pays d'oc "Pinot Noir"

Domaine Merlet - Pinot Noir

Corbières-Boutenac AOP "Racine"

Ollieux Romanis - Grenache, Syrah (vin bio)

Chinon "Cuvée Gabriel"

Domaine de Bel Air - Cabernet Franc (vin bio)

Coteaux du Loir "Pineau d'Aunis"

Domaine Gigou

VDF pétillant naturel "X Bulles"

Vincent Caillé / France (vin bio)

Sparkling Coates and Seely

Royaume-Uni

Jacquart "Signature"

Moët & Chandon "Brut Impérial"

EPC "Blanc de Blancs"

Veuve Clicquot "Carte Jaune"

Moët & Chandon "Brut Impérial" Rosé

Ruinart "R"

Dom Pérignon Vintage